Чи HPMC схвалено FDA?

HPMC схвалена FDA як пряма і непряма харчова добавка, і дозволено для використання як харчова добавка в ЄС. JECFA оцінив харчове використання HPMC і встановив прийнятну добову норму споживання (ADI) «не вказано» для такого використання.

Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) є широко використовуваною сполукою в різних галузях промисловості, включаючи фармацевтичну, харчову та косметичну. HPMC загалом вважається безпечним для використання людиною, якщо використовується відповідно до нормативних вказівок і в установлених межах.

Поки HPMC є загалом вважається безпечним, деякі люди можуть відчувати легкі побічні ефекти, особливо при споживанні у високих дозах. Ці побічні ефекти можуть включати шлунково-кишковий дискомфорт, здуття живота або діарею.

Харчовий сорт HPMC, також скорочено гіпромелоза, є різновидом неіонного ефіру целюлози. Це напівсинтетичний, неактивний, в’язкопружний полімер, який часто використовується в офтальмології як мастило, або як інгредієнт або допоміжна речовина в харчових добавках, і зазвичай зустрічається в різних типах товарів.

Гіпромелоза, або гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) 8, є a напівсинтетичний, інертний і в'язкопружний полімер який при розчиненні у воді утворює колоїдний розчин.

Добавки HPMC знижує рівень холестерину та постпрандіального інсуліну, як у гризунів (15, 40, 41), так і у людей (16, 42, 43), і зменшує збільшення ваги (44) і жирової маси (45) у гризунів, яких годували дієтою з високим вмістом жиру (HFD).