Чи є м’якоть у концентраті апельсинового соку?

Відновлення починається на місці виробництва. Питна вода, власні аромати фруктів і… при необхідності. також додається м'якоть. Сік з концентрату фруктового соку пастеризують і розливають у пляшки.

Що таке сік з концентрату фруктового соку? Якщо на упаковці написано «концентрат фруктового соку», то сік концентрований після віджиму. Це означає, що сік нагрівається, а вода випаровується. Сік втрачає до 80 відсотків свого об'єму.

Солевіта Апельсиновий сік без м'якоті 1 л.

Ви знали? Всього одна склянка висококалорійного ніжного апельсина з м'якоттю з ацеролою (0,25 л) покриває добову потребу у вітаміні С. Вітамін С сприяє нормальному функціонуванню імунної системи та нормальному енергетичному обміну. Рекомендується збалансоване харчування та здоровий спосіб життя.

Прямий сік також може містити м'якоть. Для концентрату воду та аромат видаляють із соку після пресування під вакуумом при низьких температурах. На місці розливу концентрат змішується з натуральним апельсиновим ароматизатором, повторно розбавляється питною водою, консервується і розливається в картонні коробки або пляшки.

Виробництво фруктового соку з концентрату фруктового соку можна пояснити наступним чином: свіжі фрукти сортують, подрібнюють і пресують після збору. Деякі види фруктів, наприклад апельсини, потім центрифугують, щоб відокремити м’якоть від соку.