Чи є веганська сировина протизапальною?
Клінічні дослідження показали зменшення болю у людей з ревматоїдним артритом при прийнятті веганської дієти. Дослідження показують, що лактобактерії в ферментованій їжі, клітковина в овочах і антиоксиданти в сирих і свіжих веганських дієтах відіграють важливу роль у зменшенні запалення.17 листопада 2023 р
Рослинна дієта є здоровим способом боротьби з цим хронічним запаленням і допоможе вам почуватися якнайкраще.
Будь-яка дієта, включно з веганською чи вегетаріанською, може отримати протизапальну користь від додавання певних олій, каже Ларсон. Оливкова олія першого віджиму допомагає зменшити запалення та може мати подібну дію, як ібупрофен.
Продукти з високим вмістом антиоксидантів і протизапальними властивостями
- Листова зелень. Шпинат, листова капуста, зелень та інша листова зелень наповнені антиоксидантами. …
- Горіхи. Хоча всі горіхи мають антиоксидантні властивості, волоські горіхи містять майже вдвічі більше антиоксидантів, ніж більшість інших горіхів. …
- імбир. …
- Зелений чай. …
- квасоля. …
- Куркума. …
- Ягоди. …
- селера.
Протизапальні продукти
- помідори.
- оливкова олія.
- зелені листові овочі, такі як шпинат, листова капуста та капуста.
- горіхи, такі як мигдаль і волоські горіхи.
- жирна риба, така як лосось, скумбрія, тунець і сардини.
- фрукти, такі як полуниця, чорниця, вишня та апельсини.
Окрім значного зниження шкідливих генотоксинів, мікопротеїнова дієта також значно покращує здоров’я кишечника, збільшуючи кількість захисних бактерій, таких як Lactobacilli, Roseburia та Akkermansia, які пов’язані з пропонуючи захист від хімічно індукованих пухлин, …