Чи корисніше сухе біле вино?

Сухі білки Вина з меншим вмістом цукру також, як правило, кращі для вас. А коли ми говоримо про вино, «сухе» означає протилежність «солодкому», тому, за словами Слейтона, сухе біле — ще один хороший варіант. «У ресторані попросіть найсухіше вино. 23 квітня 2024 року

Піно Гріджіо Pinot Grigio виробляють шляхом проціджування шкірки винограду, що знижує рівень ресвератролу та флавоноїдів у вині. Але це здоровіше порівняно з більшістю інших білих. Кофеїнова кислота та тирозол у Піно Гріджіо мають протизапальні та антиоксидантні властивості.

На думку Сасса, найздоровішим напоєм був «рубіново-червоний» вина, які містять більше антиоксидантів, ніж інші сорти, — до восьми разів більше. Це означало, що існує низка переваг для здоров’я, як описано раніше на db, включаючи захист від серцевих захворювань.

Поки сухі вина, як правило, краще для вас, ніж солодкі, деякі сорти також забезпечують більш значні переваги. Чудовим прикладом є червоні вина з високим вмістом танінів проти тих, які мають менший рівень танінів. Вищі рівні корисних танінових сполук містяться у винограді з темнішою шкіркою.

Як щодо вмісту цукру в білому або рожевому вині? Сухе біле вино, таке як німецький Рислінг, містить близько 1,4 г на склянку 175 мл. Рожеве вино може мати від 35 до 120 грамів на склянку. Десертне вино містить приблизно 7 г на порцію – стільки ж, скільки в склянці кока-коли.

Сухі білки Вина з меншим вмістом цукру також, як правило, кращі для вас. А коли ми говоримо про вино, «сухе» означає протилежність «солодкому», тому, за словами Слейтона, сухе біле — ще один хороший варіант. «У ресторані попросіть найсухіше вино.