Чи куркумін просто куркума?

Куркумін є сполукою в куркумі. Це активний інгредієнт цієї популярної спеції. Це також надає йому жовтий колір. Куркумін належить до класу з понад 8000 сполук, які називаються поліфенолами.14 листопада 2023 р.

Експерти радять дотримуватися добавки куркуміну, переважно високоякісні екстракти, які використовуються в клінічних випробуваннях і містять до 95% куркуміну.

Що поєднує куркуму та куркумін? Куркума і куркумін споріднені, але не взаємозамінні. Куркума — це жовта спеція з сімейства імбирних, кореневище якої містить куркумін, інгредієнт, який відповідає за її корисні властивості. Куркуміноїди є активними сполуками куркуми або куркуміну.

Найкраще засвоюється Фітосома куркуміну Thorne Research, відома як Meriva, є клінічно вивченою формою куркуміну, яка показала більшу абсорбцію порівняно зі звичайним куркуміном. Дослідження показують, що таке високе поглинання може бути пов’язане з тим, що куркумін приєднаний до типу жиру, відомого як фосфоліпід.

Оскільки багато переваг куркуми для здоров’я пов’язані з куркуміном, її основним активним інгредієнтом, ви можете розглянути можливість прийому добавки, що містить лише куркумін. На жаль, не так багато досліджень, які б порівнювали ефективність куркуми та куркумінових добавок, тому ваш вибір може зводитися до особистих переваг.

близько 200 міліграмів Одна свіжа чайна ложка меленої куркуми має приблизно 200 міліграм куркуміну. Кількість дещо змінюється залежно від походження та джерела. Випити таблетку – це найпростіший спосіб отримати необхідну кількість куркуміну, але він не обов’язково повинен надходити з одного джерела.