Чи можна використовувати силан замість меду?
Його можна використовувати замість кленового сиропу або меду майже в будь-якому рецепті. Якщо ви новачок у силані, вважайте це вашим списком причин додати його до списку покупок. Якщо вам це вже подобається, ось кілька нових способів, як ви можете продовжувати насолоджуватися нею цієї осені!6 жовтня 2018 р.
Має виразний солодкий смак, але працює в багатьох рецептах як замінник меду, патоки або кленового сиропу, що надає страві неповторний, не нудотний, солодкуватий смак.
Однак фініковий мед вважається більш здоровим, ніж бджолиний мед, оскільки він містить більш ніж удвічі більше калію, кальцію та магнію та в 10 разів більше антиоксидантів! Думайте про силан як про трохи здоровішого кузена звичайного меду.
Чим можна замінити мед?
- цукор-сирець.
- Коричневий цукор.
- Кленовий сироп.
- Меляса.
- Сироп агави.
- Кукурудзяний сироп.
- Ячмінно-солодовий сироп.
- Фінікова паста.
В Ізраїлі, Фініковий сироп відомий як «силан» і є популярним вибором, який використовується для підсолоджування десертів або як намазка на сніданок і млинці. Фініковий сироп також відомий як фініковий медовий сироп або фінікова патока завдяки своїй густій консистенції та консистенції сиропу.
Це насичений і глибоко солодкий, але не надто сильний так. Якщо вам подобається природний смак фініків з нотами іриски та темно-коричневого цукру, силан вам сподобається.