Чи можна збирати болгарський перець занадто рано?

Збір зеленого болгарського перцю важливо розрахувати так ви не збираєте їх занадто рано. Недорозвинені перці мають темно-зелений відтінок і неймовірно гіркі та неприємні для вживання. Для збирання найкращого зеленого перцю життєво важливо дочекатися, поки болгарський перець стане потрібного розміру. 5 серпня 2022 р.

Залежно від того, який сорт перцю ви вирощуєте Від 70 до 150+ днів до того, як ви зберете свій перший перець, і це в ідеальних умовах вирощування. Окремі перці дозрівають на одній рослині в різний час.

Загалом перцю повного розміру потрібно від 2 до 4 тижнів, щоб перетворитися із зеленого на повністю стиглий відтінок червоного, оранжевого, жовтого та інших кольорів. Залежно від ваших уподобань, Ви можете збирати урожай перців, коли вони повністю дозріли та мають різнобарвний колір, або збирати перець, поки він ще зелений.

Реально, перці продовжують дозрівати самі по собі після того, як ви їх зібрали, тож навіть якщо ви зберігаєте їх у невеликому контейнері при кімнатній температурі, вони повинні дозріти для вас приблизно через тиждень або два, хоча періодично перевіряйте їх, щоб переконатися, що вони не зіпсуються.

Болгарський перець чудово нарізати завчасно для швидкого додавання до їжі. Після нарізання болгарський перець зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику. Використати протягом 3 днів або перемістити в морозилку.

Збір зеленого болгарського перцю важливо розрахувати так ви не збираєте їх занадто рано. Недорозвинені перці мають темно-зелений відтінок і неймовірно гіркі і неприємні для вживання. Важливо дочекатися, поки болгарський перець стане потрібного розміру, щоб зібрати найкращий зелений болгарський перець.