Чи закислює цукор?

Кислотоутворюючі продукти, такі як оброблене м’ясо, молочні продукти, рафіновані злаки та цукор, можуть порушити кислотно-лужний баланс вашого тіла.. У той час як продукти, що утворюють лужну речовину, як-от фрукти та овочі, схилять ваше тіло у протилежному напрямку, створюючи умови для здоров’я та добробуту.4 грудня 2020 р.

Здається, цукор негативно впливає на кислотний рефлюкс. Є докази того, що дієти з високим вмістом цукру призводять до частішого кислотного рефлюксу та погіршення симптомів кислотного рефлюксу. Те саме стосується дієт з високим вмістом жиру, шоколаду та гострої їжі. Кислотний рефлюкс – це коли шлункова кислота рухається вгору, до або за межі стравоходу.

Фактори харчування та способу життя: Фаст-фуди, цукор, тютюн, кофеїн і алкоголь можуть порушити ваш природний pH-баланс. Стрес: Високий рівень стресу може вплинути на вашу імунну систему та зробити вас сприйнятливішими до інфекцій.

Занадто багато цукру може призвести до більш частих інфекцій сечовивідних шляхів, стану, який іноді викликає короткочасне нетримання. Бактерії, що викликають ІМП, люблять цукор. Цукор підвищує кислотність вашої сечі, створюючи краще середовище для цієї бактерії та спричиняючи швидший розвиток інфекції.

Цукор є pH-нейтральною речовиною, тобто його значення pH зазвичай більше або менше 7, але близько. Однак сирий і необроблений цукор є дещо основним за своєю природою, тоді як білий і коричневий цукор є обома слабокислий.

Дружні для кишечника продукти на водній основі, як селера, огірок і кавун може допомогти протидіяти шлунковій кислоті. Як випливає з назви, кавун на 92% складається з води та має потужні протизапальні властивості, що допомагає полегшити травлення.