Чи здоровий какао-порошок Hershey?

Какао-порошок багатий теоброміном, який допомагає зменшити запалення та захистити вас від хвороб серця, раку та діабету.. Оскільки какао багате фітонутрієнтами, але мало жиру та цукру, калорії, які ви отримуєте з какао-порошку, будуть наповнені корисними хімікатами.

Але жоден з тих, що ми протестували, не мав високого вмісту кадмію, і лише два мали високий рівень свинцю. Більшість какао-порошків у наших тестах були натуральними — такими, які найчастіше доступні в США — і з них порція (1 столова ложка) Hershey's Cocoa Naturally Unsweetened 100% Cacao перевищила наш ліміт свинцю.

Так, це какао, і я відчуваю користь щоразу, коли п’ю або їм його.

«Щоб отримати користь від какао-порошку, купуйте несолодкий какао-порошок без додавання інгредієнтів", – каже Фаціо. «У ньому менше калорій, менше жиру та цукру та більше антиоксидантів, ніж у порошковому шоколаді. Просто не забудьте прочитати етикетку, оскільки там буде вказано, чи містить продукт какао чи шоколад».

Вживання великої кількості їжі може спричинити побічні ефекти, пов’язані з кофеїном, наприклад нервозність, почастішання сечовипускання, безсоння та прискорене серцебиття. Какао може викликати шкірні алергічні реакції, а також може викликати мігрень. Це також може викликати нудоту, дискомфорт у шлунку, запор і гази.

Hershey's Special Dark Mildly Sweet Chocolate містив 265% MADL свинцю. Продукт Lily's Extra Dark Chocolate 70% Cocoa містив 144% MADL свинцю. Продукт Lily's Extreme Dark Chocolate 85% Cocoa містить 143% MADL свинцю та 101% MADL кадмію.