Чим відоме вино BC?

Мабуть, це найвідоміше з вин B.C., особливо за межами Канади айсвин регіону, який виробляється з винограду — будь-якого сорту від шардоне до мерло, який залишають на виноградній лозі протягом осені чи зими, доки не замерзнуть настільки міцно, як кульки, поки температура у винограднику не досягне -10˚C (14˚F) принаймні …

ФАКТ: клімат долини Оканаган унікальний. Температура вдень може досягати 40°C, але прохолодні ночі дозволяють винограду зберегти свою природну кислотність – характерна риса вина BC.

Яким вином відома Колумбійська долина? Цей регіон найбільш відомий своїми Вина Каберне Совіньон і Мерло.

Витрати на виробництво в Канаді вищі «Виноробна промисловість Британської Колумбії відносно молода, і в сучасному розумінні їй насправді лише близько 30 років», — сказав він Cost of Living. «Тож люди, які увійшли в галузь за відносно короткий період часу, їхні витрати значно вищі».

Простіше кажучи, коли ви бачите BC VQA на пляшці, це так ваша гарантія того, що ви потягуєте вино, яке на 100% вирощено та виготовлено в Британській Колумбії. Для отримання додаткової інформації про правила BC VQA перегляньте Правила якості вин із маркуванням. Положення регулюється Виноробним органом Британської Колумбії.

Британська Колумбія є найбільш м'яким і помірним регіоном Канади, с унікальний гірський ландшафт. Завдяки величезним лісам деревообробна промисловість історично була однією з найважливіших галузей промисловості до н.е. Більшість британських колумбійців проживають у прибережному місті Ванкувер або його околицях.