Чому Калімантан відомий?

Займаючи три чверті острова Борнео, третього за величиною острова у світі, Калімантан пропонує чудові пригоди у своїх величезних і легендарних джунглях, велику кількість захоплюючої дикої природи, незайманий природний ландшафт, чарівні добре збережені традиційні культури та багато інших дивовижних вражень.

Калімантан – індонезійське Борнео. Такого ж розміру, як Ботсвана, вона найбільш відома своєю тропічні ліси та постійні орангутанги. З прибережними містами, плавучими селами та неймовірними національними парками на Калімантані зараз жарко. Насправді його назва на санскриті означає Burning Weather Island.

Борнео є найбільшим після Нової Гвінеї островом Індо-Малайського архіпелагу, і разом із трохи більшою Гренландією це найбільші острови світу. Калімантан, індонезійська частина острова Борнео, займає дві третини цієї гігантської території.

Під час Другої світової війни острів був окупований японцями. Після капітуляції Японії в 1945 році в регіоні виник сильний рух за незалежність Індонезії.. Спочатку голландці намагалися зберегти контроль, але Калімантан став частиною Республіки Індонезія в 1949–50 роках.

Збройні пограбування та викрадення можуть мати місце, але переважно в певних районах. Провінції Папуа та Ачех, а також Східний і Західний Калімантан відомі насильницькими злочинами, тому просто уникайте цих територій.

Генс руан це традиційна індонезійська рибна страва, що походить з Калімантану. Страва зазвичай готується з поєднанням риби харуан (сом), тамаринда, олії, цукру, солі, цибулі, часнику та червоного перцю чилі. Сом посипається сіллю, а потім обсмажується з обох сторін до повної готовності і аромату.