Чому лакса така хороша?

Китайські елементи, такі як імбир, часник і цибуля-шалот, гармоніюють з малайськими елементами, такими як лемонграс, перець чилі, кокосове молоко та паста з креветок, щоб створити унікальну та пікантну пасту зі спеціями, яка утворює серце супу з локшиною лакса. Одним із чудових аспектів супу з локшиною лакса є його різноманітність.21 грудня 2023 р

Користь для здоров'я: Laksa пропонує баланс макроелементів: білки з креветок і рибних котлет, вуглеводи з рисової локшини та корисні жири з кокосового молока. Страва також містить мікроелементи з різних інгредієнтів.

Препарати для тамаринда на основі лакса виготовляють зазвичай гострий, гострий, кислий смаки. Цей тип Laksa зазвичай подається або з товстою рисовою локшиною («laksa»), або з тонкою рисовою локшиною («mee hoon»), доповненою отак уданг або хае ко (Пенанг Хоккіен: 蝦膏; hêe-ko), товстим солодка паста з креветок.

Традиційно ви спочатку їсте локшину. Ви використовуєте палички для їжі, щоб вибрати потрібну кількість, яку ви можете з’їсти, а потім просто хльпнете її так, щоб вийшло «слрррр», коли локшина потрапляє у ваш рот. Потім ви можете їсти гарніри разом із супом. Ви також можете пити суп безпосередньо з миски.

Лакса є популярна страва в Сінгапурі, що містить вплив китайської, малайської та інших культур. За своєю суттю лакса — це гострий суп, що складається з основних інгредієнтів: кокосового молока, сушених креветок, рибних котлет і креветок. У найкращому супі лакса досягається делікатний баланс, щоб він не був ні надто густим, ні водянистим.

Зміцнює імунну систему: суміш спецій у Laksa, таких як куркума, імбир і часник, містить протизапальні ліки і антиоксидантні властивості, які підтримують здорову імунну систему.