Хто заснував перший салат-бар?

На Середньому Заході, сім'я Фройнд заявляє права батька-засновника на салат-бар, представляючи концепцію в клубі Sky у Пловері, штат Вісконсін, у 1950 році. 5 січня 2017 р.

Рассел Свонсон Ще в 1951 р. Рассел Свонсон, власник Swanson Equipment у Стівенс-Пойнт, штат Вісконсін, побудував унікальний бар для охолоджених салатів для вечері клубу Sky Club неподалік.');})();(function(){window.jsl.dh('P3O5ZsrCOeuDwbkP1pWfyQM__23', '

Салат-бари вперше з’явилися на масовому ринку понад п’ять десятиліть тому. Популяризується такими мережами повсякденних ресторанів, як Стейк і ель і Рубі вівторок, різнобарвна низка продуктів сигналізувала про свіжість, вибір і достаток для їхніх молодих покровителів, які були народом бебі-бумерів.

Давнє коріння: Стародавні вавилоняни, єгиптяни, греки та римляни було відомо, що споживали змішану зелень із поєднанням солі, олії та оцту. Ці ранні салати часто готували з такими інгредієнтами, як салат, селера, редис і цибуля, які вважалися корисними для травлення та загального здоров’я.

Головна причина, чому дні салат-бару можуть бути злічені: недостатньо людей, які їх протегують. До пандемії салат-бари в продуктових магазинах були легким і недорогим місцем для швидкого обіду для офісних працівників.

ХАДСОНВІЛЛ, Мічиган – Виміряно 688 футів і 1,5 дюйма, і тепер це в Книзі рекордів Гіннеса. У липні 2013 року годівниця в центрі Хадсонвіля офіційно стала найдовшим салатним баром у світі.