Пряник вірменський?

Вперше пряники були привезені до Європи в 992 році нашої ери вірменським ченцем Григорієм Нікопольським коли він навчав французьких християн мистецтву випікання пряників. Пізніше, у 13 столітті, пряники були привезені до Швеції німецькими іммігрантами.Dec 23, 2021

Історики харчування простежують походження пряників до стародавні єгиптяни, який використовував його в церемоніальних цілях. Стародавні греки наслідували їхній приклад із першим відомим рецептом імбирних пряників близько 2400 року до нашої ери.

Сьогодні найкращим втіленням різдвяних пряників є, звичайно, пряниковий будиночок. Було припущено, що ці їстівні структури виникли в Німеччина між 16 і 18 століттями. Тенденція на імбирні пряникові будиночки, мабуть, поширилася на Британію в якийсь момент дев’ятнадцятого століття.

Німеччина (WTAJ) — Пряничні будиночки є популярною частиною святкового сезону — незалежно від того, чи любите ви їх створювати та їсти, чи просто тримати їх як прикрасу. Але чи знаєте ви, з чого почалася традиція? Історики сходяться на думці, що пряникові будиночки виникли в Німеччина.

Країнами з найбільшими обсягами споживання пряників у 2018 році були Німеччина (73 тис. тонн), Нідерланди (40 тис. тонн) та Іспанія (35 тис. тонн), що разом становить 53% від загального споживання.

Коротка історія Вперше пряники були привезені до Європи в 992 році нашої ери вірменським монахом Григорієм Нікопольським, коли він навчав французьких християн мистецтву випікання пряників.. Пізніше, в 13 столітті, пряники були привезені до Швеції німецькими іммігрантами.