Що для вас краще, апельсиновий сік з концентрату чи ні?

Концентрати зі 100% фруктів є найкориснішим варіантом, оскільки вони містять найбільше поживних речовин і підсолоджені лише натуральними фруктовими цукрами — без додавання цукру. Однак вони все ще можуть містити добавки. Якщо вас турбують ароматизатори чи консерванти, обов’язково перевірте список інгредієнтів.26 липня 2019 р.

Харчові відмінності Якщо не додавати додаткові цукру та підсолоджувачі, ви можете бути здивовані, почувши, що сік «з концентрату» і сік «не з концентрату» мають однакову харчову цінність. Калорійність однакова, процес також не впливає на щільність поживних речовин.

Чому концентрований сік шкідливий для здоров'я. Сік з концентрату є сік, з якого більша частина вмісту води була видалена шляхом фільтрації та процесу екстрагування, який видаляє більшість поживних речовин і клітковини з фруктів.

Концентрований сік може бути таким же поживним, як і свіжовичавлений сік, якщо він не містить цукру чи підсолоджувачів, а в сік додається необхідна кількість води.. Калорійність теж буде точно такою ж!

Найкорисніший сік свіжовичавлений або розлитий у пляшки апельсиновий сік на 100% чистий. Споживачі, які піклуються про своє здоров’я, також можуть запитати, звідки ви берете апельсини, і вони можуть віддати перевагу органічним. Тому обов’язково враховуйте ціну органічних апельсинів у своєму рішенні.

Деякі з них містять цукор і консерванти Дієта з високим вмістом доданого цукру пов’язана з хронічними захворюваннями, такими як діабет і хвороби серця (14, 15). Примітно, що багато сокових концентратів містять доданий цукор, а також нездорові консерванти. Таким чином, ви повинні вибирати концентрати без додавання цукру, коли це можливо.