Що означає позитивний тест на нінгідрин?

Нінгідриновий тест – це хімічний тест, корисний для ідентифікації аміак, первинні/вторинні аміни або амінокислоти. У цьому тесті реагент нінгідрин додається до досліджуваного матеріалу, що призводить до отримання темно-синього кольору, також відомого як пурпур Рухемана, у присутності аміногрупи.

Якщо розчин набуває темно-синього або багряного кольору, маємо позитивну нінгідринову пробу. Якщо наш досліджуваний зразок містить аміак, первинний або вторинний амін або будь-який гетероатом амінокислоти, тоді тестова реакція на нінгідрин дасть фіолетове забарвлення за Ругеманом.

Нінгідрин (2,2-дигідроксиіндан-1,3-діон) — органічна сполука з формулою C6H4(CO)2C(OH)2. Використовується для виявлення аміак і аміни. Після реакції з цими амінами нінгідрин перетворюється на темно-сині або фіолетові похідні, які називаються пурпуром Ругемана.

Амінокислоти є нінгідрин-позитивними речовинами, оскільки нінгідрин є хімічним реагентом, який зазвичай використовується для виявлення та кількісного визначення присутності більшості амінокислот. Ця реакція відбувається між нінгідрином і первинними та вторинними аміногрупами (-NH2 або групи азоту), присутніми в структурі амінокислот.

1 Відповідь. Нінгідринову пробу дають усі α-амінокислоти. Яєчний альбумін це білок, який при гідролізі дає ряд α-амінокислот. Отже, яєчний альбумін дасть позитивний тест на нінгідрин.

Нінгідрин реагує з амінокислотою в відкладенні відбитків пальців (еккринова секреція) для отримання темно-фіолетового продукту. Амінокислотні специфічні агенти мають особливе застосування для виявлення відбитків пальців на папері.