Що таке французька культура щодо їжі?
у Франції, до їжі ставляться серйозно і не їдять на ходу або у великих кількостях. Прийом їжі в один і той же час щодня. Французи мають здорові відносини з їжею, оскільки вони мають збалансовану дієту, що складається з усіх груп продуктів. Наприклад, французи їдять м'ясо, але не великими порціями щодня.
Найбільш традиційні страви, які їдять у Франції, складаються з хліб, сир і вино. Майже до кожної страви, яку споживають у Франції, входить якийсь хліб чи сир, але однією з найбільш традиційних страв у Франції є горщик із фею.
Французька філософія їжі Їжею можна смакувати під час розмови, і вона може тривати годинами. Не можна їсти на бігу, їсти за столом або перекушувати між прийомами їжі. Вони відвідують місцеві фермерські ринки за свіжими сезонними продуктами.
Якщо ви хочете відчути життя француза, перебуваючи у Франції, найкращий спосіб зробити це — їсти, як вони. зрештою, їжа є важливою частиною щоденного життя у Франції. Сніданок зазвичай рано вранці, обід – з 11:30 до 13:00, вечеря – з 7:30 до 21:00.
Основні інгредієнти для справжньої французької кухні вдома
- Вершкове масло – душа французької кухні: …
- Лук-шалот – Секретний лук: …
- Вино – суть французького терруару: …
- Сир – чарівна кулінарна традиція: …
- Трави – ароматні еліксири: …
- Запас – основа французьких соусів: …
- Багет – культовий французький хліб:
Продукти, які є основними продуктами дієти французів, включають знежирений сир і йогурт, масло, хліб, свіжі фрукти та овочі (часто смажені на грилі або соте), невеликі порції м’яса (частіше риби або курки, ніж червоне м’ясо), вино та чорний шоколад.