Що таке крупи для супу?
Пшениця, рис, кукурудза, ячмінь, овес… але якщо це найважливіше, родина зернових може похвалитися різноманітністю, яка ставить її на вершину як приклад того біорізноманіття, яке є спадщиною, яку потрібно зберегти та використовувати для нашого здоров’я.
Злаки – це трав'янисті рослини, які вирощують заради харчової цінності плодів або всієї рослини на корм. До цієї категорії входять основні зернові культури, такі як пшениця, рис, кукурудза, ячмінь, овес і жито, а також дрібні злаки, такі як сорго, просо, теф, тритикале, канаркове насіння або сльози Йова.
Класика злаки і Бобові сушені
- Квасоля борлотті сушені 100% італійський. …
- 100% італійська перлова полба. …
- 100% італійська перлова крупа. …
- 100% італійська сочевиця. …
- 100% італійський трав'яний горох. …
- 100% італійська квасоля Borlotti Lamon. …
- 100% італійський суп із полби та бобових. …
- 100% італійський лущений нут.
наш насіння
- Тверда пшениця. (Triticum durum) …
- М'яка пшениця. (Triticum aestivum) …
- Ячмінь. (Hordeum vulgare L.) …
- Жовта кукурудза. (Zea mays L.) …
- Червоне сорго. (Sorghum vulgare Pers.) …
- Овес. (Avena sativa L.) …
- Еммер. () …
- Фавіно. (Vicia faba L.)
Рис і кіноа можна включити в збалансовану та здорову дієту. Білий рис відмінно допомагає при шлунково-кишкових розладах, але коричневий рис Загалом це більш здоровий вибір, особливо тому, що клітковина допомагає запобігти стрибкам рівня цукру в крові.