Що таке напій Greyhound downtown?

Хорт є двокомпонентний класичний коктейль, що складається з джину або горілки та грейпфрутового соку. Він простий, терпкий і освіжаючий — ідеально підходить, коли ви шукаєте щось легке, щоб скуштувати, або як варіант класичного сніданку.

Грейхаунд – це коктейль, що складається з грейпфрутовий сік і джин змішують і подають з льодом. Якщо край склянки був посолений, напій замість цього називають солоним песиком. Збовтайте джин і грейпфрутовий сік у шейкері. Процідіть у келих хайбол.

Рецепт коктейлю з грейхаундом вперше з’явився в «Савойській книзі коктейлів», кулінарній книзі Гаррі Креддока 1930 року. Лише в 1945 році журнал Harper's Magazine офіційно назвав напій «greyhound».нібито тому, що це був популярний коктейль на автобусних терміналах Greyhound.

Солоний пес — це коктейль із джину та грейпфрутового соку, який подають у келиху хайбол із солоним обідком. Сіль — єдина різниця між солоним собакою та хортом. Історично це напій джину, який, як вважають, походить з 1920-х років.

Основна відмінність між ними полягає в типі вживаного алкоголю. Тоді як Greyhound готується на горілці, Paloma – на текілі. Paloma часто включає сплеск содової або лимонно-лаймової соди (хоча ви також можете додати одну з них до Greyhound).

Існує кілька версій походження цієї назви. Деякі вважають, що воно походить від давньоанглійського «grei», що означає собака, і «hundr», що означає мисливець.. У цьому контексті термін «Хорт» можна трактувати як «мисливська собака». Інша теорія пов’язує цей термін із давньоскандинавським «сірим», що означає собака.