Що таке негативний результат нінгідринової проби?

Результат та інтерпретація нінгідринового тесту. Наявність фіолетового комплексу в пробірці означає позитивний результат і вказує на наявність амінокислоти в зразку. Відсутність комплексу в трубці означає негативний результат і вказує на відсутність амінокислот у зразку.19 травня 2022 р.

Це пояснюється тим, що нінгідрин реагує з амінокислотами, присутніми в зразку, утворюючи кольорову сполуку, яка називається пурпуром Ругемана. За інтенсивністю забарвлення можна визначити кількість амінокислот у зразку. Негативний тест на Нінгідриновий тест не призводить до зміни кольору.

Остаточна відповідь: У нінгідриновому тесті дистильована вода є негативним контролем, яєчні білки є позитивним контролем, а яблучний сидр є експериментальною речовиною. Тест перевіряє наявність амінокислот, які, реагуючи з нінгідрином, стають фіолетовими.

Якщо розчин набуває темно-синього або багряного кольору, маємо позитивну нінгідринову пробу. Якщо наш досліджуваний зразок містить аміак, первинний або вторинний амін або будь-який гетероатом амінокислоти, тоді тестова реакція на нінгідрин дасть фіолетове забарвлення за Рухеманном.

Отже, згідно з цією теоретичною концепцією, правильною відповіддю є (B), тобто моносахарид.

Результат та інтерпретація нінгідринового тесту. Наявність фіолетового комплексу в пробірці означає позитивний результат і вказує на наявність амінокислоти в зразку. Відсутність комплексу в пробірці є негативним результатом і свідчить про відсутність амінокислот у зразку.