Що таке P&L у ресторанній формулі?

Що таке звіт про прибутки та збитки ресторану? Звіт про прибутки та збитки ресторану, який також називають звітом про прибутки та збитки або звітом про доходи, є фінансовий документ, який детально описує загальні доходи та витрати підприємства за певний період часу.

Звіт про прибутки та збитки (або звіт про доходи) є грошовий звіт із переліком продажів, витрат і витрат вашого бізнесу за встановлений період часу. Для ресторану цей фінансовий звіт дає змогу проаналізувати фінансовий прогрес вашого ресторану.

Як розрахувати прибутки та збитки? Ваш звіт про прибутки та збитки спиратиметься на такі дані та розрахунки: Чистий обсяг продажів (або дохід) – собівартість продажів (або вартість проданих товарів) = валовий прибуток (або валовий прибуток) Валовий прибуток – операційні витрати = чистий операційний прибуток.

Одноетапний метод є найпростішим способом створення звіту про прибутки та збитки. При такому підході ви перерахуйте всі статті доходів у верхній частині звіту та відніміть усі витрати, щоб отримати чистий прибуток або збиток. Це вимагає лише одного розрахунку.

прибуток і збиток P&L означає прибуток і збиток — у звіті про прибутки та збитки деталізується фінансовий стан компанії за певний звітний період, наприклад квартал, місяць або рік. Простіше кажучи, цей звіт показує прибутки та збитки компанії за період.');})();(function(){window.jsl.dh('-US5ZtyPCeTaptQPrNih6As__35','

Що таке звіт про доходи ресторану? Звіт про прибутки та збитки ресторану, який також називають прибутками та збитками або звітом про прибутки та збитки, є фінансовий документ, у якому детально описано загальні доходи та витрати ресторану за певний період часу, як правило, за місяць або рік.