У який соус найкраще замочувати кренделі?
Діжонська гірчиця або гостра коричнева гірчиця це типові варіанти, оскільки вони додають додаткового смаку вашим кренделям. Однак ви також можете отримати найкраще з обох світів, вибравши сирну гірчицю. Все, що вам потрібно, це гостра коричнева гірчиця, сирна намазка та вустерширський соус.3 листопада 2021 р.
Традиційні баварські кренделі занурюють у a розчин лугу до їх випікання. Луг, також відомий як гідроксид натрію, по суті той самий матеріал, який використовується для виготовлення мила та очищення каналізації. Він може навіть розчинити скло.
На додаток до соусу, ви також можете додати начинку до кренделів. Звичайні начинки включають пармезан, цукор з корицею, родзинки, халапеньо, ранчо, часник і мигдаль. Хоча більшість із цих начинок додають перед випіканням, ви також можете додати їх після.
Начинки для кренделів Кориця і цукор: Просто спочатку збризніть трохи вершкового масла на кренделі, а потім посипте попередньо приготовленою сумішшю кориці та цукру. Розтоплений шоколад: використовуйте ополоник, щоб збризнути ним кренделі (спробуйте як солоний, так і несолоний, щоб побачити, що більше подобається вашим клієнтам).
Якщо ви розірвете величезну банку солоних огірків і почнете змочувати їх у заправці для ранчо, люди можуть поглянути на вас боком. але замочування кренделів у мисці з цією вершковою, смачною заправкою забезпечує весь той хрускіт і смак без осуду.
Від сирних соусів до гірчиці, у вас є багато варіантів на вибір.
- Сир. Найпоширенішим соусом для кренделів є сирний соус. …
- гірчиця. Якщо ви хочете відчути німецьке коріння кренделя, скористайтеся гірчицею! …
- Шоколад. Солоність кренделів робить їх чудовим партнером для солодших соусів. …
- Шпинат і артишок.