В якому процесі сполучаються амінокислоти?

Малюнок: Утворення пептидного зв’язку: Утворення пептидного зв’язку є реакцією синтезу дегідратації. Карбоксильна група однієї амінокислоти пов'язана з аміногрупою вхідної амінокислоти. У процесі виділяється молекула води.24 грудня 2022 р

Амінокислоти приєднуються до інших амінокислот за допомогою ковалентних зв’язків, відомих як пептидні зв’язки, які утворюються реакції синтезу дегідратації. Карбоксильна група однієї амінокислоти та аміногрупа вхідної амінокислоти об’єднуються, вивільняючи молекулу води й утворюючи пептидний зв’язок (рис. 3.7).

У білку кілька амінокислот з’єднані разом пептидні зв'язки, тим самим утворюючи довгий ланцюг. Пептидні зв'язки утворюються в результаті біохімічної реакції, яка екстрагує молекулу води, коли вона з'єднує аміногрупу однієї амінокислоти з карбоксильною групою сусідньої амінокислоти.

Протягом переклад, рибосомальні субодиниці збираються разом, як бутерброд на ланцюзі мРНК, де вони продовжують притягувати молекули тРНК, прив’язані до амінокислот (кільця). Довгий ланцюг амінокислот виникає, коли рибосома декодує послідовність мРНК у поліпептид або новий білок.

Амінокислоти складаються з вуглецю, кисню, водню та азоту. З’єднання двох амінокислот призводить до виділення молекули води. Отже, процес, який з’єднує дві амінокислоти, називається конденсацією. Реакцію конденсації також називають а реакція дегідратації.

реакція конденсації Амінокислоти можуть бути пов'язані за допомогою a реакція конденсації у якому OH втрачається з карбоксильної групи однієї амінокислоти разом із атомом водню з аміногрупи другої, утворюючи молекулу води та залишаючи дві амінокислоти зв’язаними через амід, який у цьому випадку називається амінокислотою. пептидний зв'язок.