Ви миєте полуницю перед тим, як складати її в банку?

Помістити в герметичний скляний посуд: Перекладіть немиту полуницю в скляну ємність для зберігання харчових продуктів або скляну банку та переконайтеся, що вона щільно закрита. Метод паперового рушника: помістіть чистий сухий паперовий рушник у контейнер і покладіть зверху немиту полуницю. Закрийте кришку та поставте ємність у холодильник. 5 липня 2023 р

Не мийте полуницю попередньо Полуниця залишатиметься найсвіжішою, коли буде сухою та холодною, а додаткова вологість пом’якшить полуницю та сприятиме розвитку цвілі. Тому замість того, щоб мити всі ягоди відразу, коли ви повертаєтеся додому з магазину, мийте їх, коли збираєтеся їсти або готувати.

Ви починаєте з миття та сушіння фруктів, перш ніж додати їх у чисту банку. Заковика в тому, що ваші фрукти повинні бути повністю сухими, що може зайняти деякий час. Це особливо вірно для таких ягід, як малина та ожина, які мають багато виступів і горбків, де може звисати волога.

Здається, герметичність банки зберігає полуницю свіжою трохи довше. Ось як зберігати полуницю в банках Mason: Обсушіть ягоди, якщо залишиться волога, обережно опустіть їх у банку Мейсона. Додайте кришку та закрутіть, щоб щільно закрити. Поставте на полицю в холодильнику.

Взявши в магазині коробку рубіново-червоних фруктів, ви хочете переконатися, що ваша полуниця належним чином очищена, перш ніж кусати. Миття полуниці гарантує, що ви та ваша родина не споживатимете зайвого бруду, жуків чи хімікатів (оскільки нікому не потрібен забруднений полуничний пиріг).

Ви миєте полуницю сіллю або оцтом? Ви можете мити полуницю обома, хоча ні те, ні інше не обов’язково— Вода працює чудово! Але якщо ви хочете вмиватися сіллю, ви можете розчинити одну чайну ложку в парі склянок теплої води.