Як довго готувати на пару різдвяний пудинг з тіптрі?

ПРИГОТУВАННЯ НА ПАРУ: для досягнення найкращого результату зніміть упаковку та попаріть у мисці приблизно протягом приблизно 1 година 30 хвилин. Стежте, щоб вода не потрапила в пудинг. МІКРОХВИЛЬОВА ПІЧ: Зніміть зовнішню упаковку. На основі духовки 850 Вт, мікрохвильова піч на повній потужності протягом 3-4 хвилин.

Для цих мисок ми пропонуємо готувати на пару спочатку 3 години, а потім ще 3 години перед їжею. як приготування на пару – це дуже щадний спосіб приготування, пудинги важко переварити, тому однаковий час пропарювання для раковин обох розмірів – це добре.

Дотримуйтеся свого рецепту щодо часу приготування пудингу на пару, але якщо вам потрібно перевірити, то можете просуньте шпажку через фольгу та пергамент, щоб перевірити, чи вона виходить чистою. Просто закрийте дірку фольгою, якщо вашому пудингу потрібно більше часу для приготування на пару.

Налийте стільки гарячої води, щоб вона досягла половини чаші для пудингу. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Накрити каструлю щільно закритою кришкою, зменшити вогонь до слабкого кипіння і залишити кипіти на пару. 2½ години, доливши окропу, якщо рівень стане занадто низьким.

Помістіть пудинг у пароварку над каструлею з киплячою водою або скористайтеся великою каструлею з блюдцем на дні. Готуйте на пару протягом кількох годин або як зазначено в рецепті. При необхідності доливайте воду. Коли пудинг розпариться, обріжте миску ниткою.

В ідеалі ми б запропонували, щоб пудинг був зроблений варять на пару 8 годин (сукупний час першого та другого приготування на пару), оскільки приготування на пару важливо для смаку пудингу. Потім пудинг можна поставити в мікрохвильовку, щоб розігріти його на Різдво.