Як ви обробляєте полуницю?

Спосіб обробки фруктового продукту, такого як свіжа полуниця, забезпечує значно подовжений термін зберігання шляхом охолодження полуниці, промивання полуниці в першій охолодженій хлорній ванні, нарізання полуниці для отримання нарізаної полуниці, миття нарізаної полуниці в другій охолодженій хлорній ванні, …

Помістіть гарячу полуницю в гарячу банку на 3/4 дюйма (2 см) від верхнього краю. Додайте гарячий ягідний сік, щоб покрити полуницю з точністю до 1/2 дюйма (1 см) від верхньої частини банки (простір над поверхнею). Використовуючи неметалевий посуд, видаліть бульбашки повітря та відрегулюйте простір, якщо потрібно, додавши більше полуниці та гарячої рідини.

Якщо ви не збираєтеся їсти полуницю в день, коли принесете її додому, найкраще місце для неї у ящику для овочів у холодильнику. Це допомагає підтримувати вологість і не дати ягодам втрачати вологу і ставати сухими. Залиште їх у оригінальному контейнері та зберігайте немитими разом із стеблами.

Крок 1: Змішайте одну чайну ложку харчової соди з чотирма склянками води та перемішайте, поки вона не розчиниться. Крок 2: Додайте полуницю в суміш і перемішайте чистими руками. Крок 3: Дайте полуниці просочитися сумішшю на 10-15 хвилин. Крок 4: Промийте ягоди, і тоді вони будуть готові до вживання.

Полуниця дає квіти, які, у свою чергу, дають плоди. Жовта середина кожної маленької квітки насправді є місцем, де рослина запилюється. Після запилення пелюстки квітки відпадають, а жовта серединка починає рости і стає полуницею.