Як виглядає щавель отруйний?

Листки: видовжено-ланцетні, на кінцях загострені, основа стрілоподібна. Квіти: маленькі червоні квітки, 3-складні. Суцвіття у вигляді грон на довгих безлистих і розріджених гілках стебла.

Щавель польовий (Rumex acetosella) — бур'ян не тільки докучливий, але й небезпечний: часто зустрічається на газонах, у посівах зернових, промислових і кормових культур, таких як люцерна та конюшина. Якщо давати тваринам у великих дозах разом із зеленими кормами, він може виявитися для них отруйним.

Листя щавлю зелені, цілісні, ростуть на коротких черешках. Суцвіття розташовується у вигляді грон на довгих гілках стебла. Цвіте з травня до пізньої осені. Щавель коник дає горіхові темні плоди, які поширюються переважно вітром.

Щавель буває у вигляді зеленого, великого, світлого або темного листя. Його часто можна сплутати зі шпинатом. Спільним у них є лише зовнішній вигляд, адже смак у них абсолютно різний.

Це щавель звичайний дводомна довговічна рослина зі стрілоподібним листям біля основи та непоказними квітками. Є окремо чоловічі і жіночі екземпляри. Має короткий, тонкий, діаметром 2-5 мм, але глибоко проникаючий, рідко розгалужується головний корінь, але досить товсті і численні бічні корінці.

Високий вміст щавлевої кислоти з'єднується з кальцієм, утворюючи оксалати – сполуки, які важко розчиняються в організмі і можуть відкладатися в нирках. Люди, які вже мали проблеми з сечокам’яною хворобою слід обмежити споживання щавлю.