Як використовуються гелеві харчові барвники?

Глину для ліплення дуже легко пофарбувати гелевими харчовими барвниками, насправді буде достатньо додати кілька крапель до тіста, і ми рекомендуємо додавати по декілька за раз, щоб отримати гарний яскравий і однорідний колір за короткий процес руками..17 грудня 2021 р

Гелевий барвник, як і рідкий, його слід використовувати, додаючи невеликі кількості за раз, доки не буде отримано бажаний колір. Цей тип барвника має властивість набувати різний відтінок залежно від кольору основи, яку ви збираєтеся фарбувати.

Порошкоподібні харчові барвники Їх можна розвести в спирті, яєчному білку або воді але більшість часу вони використовуються як вони є.

THE харчові барвники на кухні вони можуть бути дуже корисними. Ідеально підходить для додавання кольору кремам і соусам, також правда, що їхнє головне призначення – виготовлення кондитерських виробів, де вони використовуються для фарбування тіста (як у випадку дуже відомого торта «Червоний оксамит») або для фарбування кремів і начинок.

Як використовувати Вміст тюбика зручний у використанні Розрахований на фарбування 125г готового продукту. Не перевищуйте дозування 9 г для забарвлення 100 г готового продукту. Не ковтайте як є. Ви можете поєднувати жовтий колір з двома іншими кольорами: синім і червоним.

Якщо вам потрібно пофарбувати блюдо в червоний колір, ви можете змішати трохи помідорів, полуниці, журавлини або червоної капусти, відфільтрувати та зменшити на повільному вогні в каструлі.