Які 5 страв в Єгипті?
10 кращих єгипетських страв і напоїв
- каркаде. Освіжаючий рожевий напій з рослини гібіскус – гарячий або холодний, як кажуть, знижує артеріальний тиск. …
- Фалафель або таамія. Фалафель у єгипетському стилі найкраще їсти гарячим і свіжим з одного з багатьох вуличних кіосків. …
- Сік цукрової тростини. …
- Фол. …
- лимон. …
- Кошірі. …
- Сік манго. …
- Чатшука.
Ось 10 смачних єгипетських страв, які варто спробувати:
- Ful Wa Ta'ameya (єгипетський фалафель) C: egyptianepicurean.com. …
- Ful Medames. Якщо стародавні єгиптяни та сучасні єгиптяни мають щось спільне, то це Фул Медамес. …
- Кошари. …
- Хамам Махші (наповнений сквоб) …
- Fiteer Baladi (єгипетська піца) …
- Шаурма. …
- Кофта і Кебаб. …
- Басбуса.
Зазвичай були значні кількості алкоголю та велика кількість їжі; були цілих печених волів, качок, гусей, голубів, а часом і рибу. Страви часто складалися з рагу, яке подавали з великою кількістю хліба, свіжих овочів і фруктів.
Національна страва Єгипту кошарі, вегетаріанське блюдо з сочевиці, макаронів і рису, заправлене томатним соусом і смаженою цибулею. Це те, що єгиптяни їдять щодня і зазвичай поєднують з часниковими огірками або салатом. Якщо ви хочете відчути смак справжньої єгипетської кухні, ця страва саме для вас.
Приклади єгипетських страв включають фаршировані рисом овочі та виноградне листя, хумус, фалафель, шаурма, кебаб і кофта. Інші включають ful medames, пюре з фави; кошари, сочевиця і макарони; і молохія, тушкована бамія.