Які продукти є естрогенними?

Продукти, як яйця або молока містять високий рівень естрогену, оскільки вони виробляються в частинах тіла тварини, які регулюють його гормони. Вживання продуктів з високим вмістом естрогену може допомогти людям, які страждають різними захворюваннями, пов’язаними з низьким рівнем естрогену.

Наприклад, багато досліджень виявили, що західний тип дієти характеризується високим споживанням червоне м’ясо, оброблені харчові продукти, солодощі, молочні продукти та очищене зерно постійно пов’язані з вищим рівнем естрогену (3, 15, 16, 17).

Риба, яловичина, яйця та свинина є продуктами з високим вмістом естрогену також. Якщо вам цікаво, чи може це вплинути на вас, важливо зазначити, що курячий естроген є тією ж молекулою, що й людський естроген. Як результат, люди, які їдять багато м’яса, мають високий рівень естрогену в сечі.

Продукти, які допомагають зменшити надлишок естрогену

• Соєві продукти. Соєві продукти, такі як тофу, темпе та едамаме, містять багато природних естрогенів, які називаються ізофлавонами. …
• Хрестоцвіті овочі. …
• гриби. …
• Куркумін і куркума. …
• насіння льону.

“Вживання кофеїну може підвищити рівень естрогену у жінок, що іноді призводить до естроген-домінантного стану”, – каже Оделія Льюїс, доктор медичних наук, медичний співробітник медичного підрозділу ABC News. «Домінування естрогену пов’язане з передменструальним синдромом, рясними менструаціями, фіброзно-кістозними молочними залозами і навіть деякими видами раку грудей.