Який найпростіший спосіб читати харчові етикетки?
Дізнайтеся, що шукати на етикетці.
- 1 – Почніть з інформації про подачу. Це вказує розмір однієї порції та загальну кількість порцій у контейнері. …
- 2 – Перевірте загальну кількість калорій на порцію та контейнер. …
- 3 – Обмежте певні поживні речовини. …
- 4. Отримуйте достатню кількість корисних поживних речовин. …
- 5 – Зрозумійте % добової норми.
5 помилок при читанні етикетки
- Ігноруйте мітку. …
- Подумайте, що одна упаковка або пляшка – це одна порція. …
- Не звертайте уваги на вміст натрію на етикетці. …
- Без цукру чи жиру не є безкалорійним. …
- Упаковка звучить здоровіше, ніж справжні харчові факти.
з'ясувати, чи є їжа ВИСОКИЙ або. З НИЗЬКИМ вмістом поживної речовини, скористайтеся правилом 5-20. Якщо % DV становить 5 або менше, це означає низький вміст цієї поживної речовини, якщо % DV становить 20 % або більше, це означає високий вміст цієї поживної речовини. %DV базується на 2000-калорійній дієті – ваші потреби можуть бути більше або менше, ніж це.
Ознайомтеся з інформацією про поживну цінність. Найважливішими з них є загального жиру, насиченого жиру, цукру та солі – це «велика четвірка», яка може впливати на нашу вагу та артеріальний тиск, сприяючи нашому ризику ішемічної хвороби серця та інсульту.
Розмір порції Ось кілька порад щодо читання та розуміння харчової етикетки. Крок 1 – Перевірте розмір порції та відсоток добової норми. Розмір порції вказано у верхній частині етикетки. Його можна вказати за об’ємом (одна чашка), вагою (6 унцій) або одиницями (одне печиво).