Яку пасту використовує Vapiano?

Наша домашня паста Ми готуємо макарони щодня свіжими. Він складається з двох ретельно відібраних інгредієнтів – води і манної крупи з твердих сортів пшениці. І так само дбайливо вони перетворюються на 11 різних видів пасти в нашій Manifattura. Кожен зі своїми особливими властивостями.

Ми щодня готуємо тут власну свіжу пасту, використовуючи першокласну манну крупу з твердих сортів пшениці та прісну воду. Наші соуси для пасти та піци виготовляються за нашим власним рецептом із помідорів, зібраних у Емілії-Романьї. Ми просто додаємо оливкову олію першого віджиму, базилік, сіль і перець для ідеального смаку. Зверніть увагу, що наша паста ручної роботи не містить яєць.

Слова Vapiano насправді не існує. Ми створили його зі старого італійського прислів’я – «Chi va piano, va sano e va lontano»: що в перекладі означає «Якщо у вас легкий і невимушений підхід до життя, ви проживете здорово і довше” і незалежно від того, наскільки зайняті наші дні, ми завжди прагнемо підтримувати цей дух.

Наше тісто для піци щодня готується тут, у Vapiano – від свіжі дріжджі, борошно дрібного помелу, чиста вода, оливкова олія та морська сіль, перш ніж ми нарешті доповнимо його багатьма хорошими інгредієнтами. Домашні овочі гриль та свіжі гриби на томатному соусі та моцареллі. Домашній томатний соус і моцарелла.

директора Маріо Бауера, британські ресторани Vapiano групи піци та макаронних виробів були куплені група інвесторів на чолі з колишнім директором Vapiano Маріо Бауером у партнерстві з Savor Group в угоді, яка гарантує 209 робочих місць.');})();(function(){window.jsl.dh('-uS4ZojEL6yVwbkPobXiyQg__49','

Сушені макарони виготовляються з іншого типу тіста та без яєць, які разом із борошном є основними інгредієнтами свіжих макаронів.. Два окремих препарати дають різні текстури, смаки та кольори.